Voedzame Wraps: smaakvol en supersnel klaar

Voedzame Wraps: voedzaam eten zit vol bouwstoffen. Die een hoge voedingswaarde hebben. En belangrijk zijn voor je gezondheid. Zo dragen ze bij aan een goede spijsvertering. Daarnaast geven deze voedzame wraps je ook een verzadigd gevoel.

Een wrap is eigenlijk een dunne pannenkoek. Meestal gemaakt van mais- of tarwemeel. Maar tegenwoordig zijn er ook wraps gemaakt van groenten. Die zijn 100% plantaardig. En bevatten een grote bron van vezels.

De naam wrap is officieel Engels. Maar oorspronkelijk komt de wrap uit Mexico. Daar wordt het tortilla genoemd. En vormt de basis van de Mexicaanse keuken.

Deze voedzame wraps zijn smaakvol. En ook nog eens supersnel klaar. Een heerlijk recept voor de lunch of als avondeten.

Voedzame Wrap Gerecht | voorbereidingstijd 10 minuten + kooktijd 5 minuten

Voedzame Wraps: wat je nodig hebt

INGREDIËNTEN | voor 1 wrap

  • tortilla (wraps) naar keuze*
  • 2 eetlepels roomkaas**
  • 1 theelepel basilicum
  • 1 theelepel peper
  • 50 gram zalm, kalkoen of tofu
  • rucola sla naar smaak
  • halve fijn gesneden ui

*naturel, meergranen of groenten
** vegan /  lactosevrije variant beschikbaar in de supermarkt

Voedzame Wraps: hoe je het maakt

  • 1 Verwarm de tortilla / wrap in de oven of magnetron.
  • 2 Meng dan de roomkaas, basilicum en peper door elkaar. Smeer vervolgens het mengsel over de tortilla / wrap.
  • 3 Maak het af met zalm, of kalkoen of tofu met rucola en fijngesneden ui.
  • 4 Rol daarna de wrap op en geniet!

Eet smakelijk!

OVER DE AUTEUR

Esther Schippers is yoga expert & vitaliteitscoach met ruim 20 jaar ervaring. In 2011 richtte zij 100%YOGA op. Wat inmiddels is gegroeid naar een online yogaplatform. Dat zich kenmerkt door nuchterheid. 100%YOGA heeft een nummer één positie op Google. Daarnaast is de blog benoemd tot één van de beste in Nederland en België. Waarop handige yoga tips, inspirerende interviews en smakelijke recepten worden gedeeld. Omdat yoga meer is dan enkel fysiek bewegen. Het is ook lekker eten. Esther is voorstander van complementair eten. “Daarmee bedoel ik voedsel dat het lichaam (nog) beter laat functioneren. En daar is niet een hele exotische kruidentuin voor nodig. Of een keuken met apparatuur waardig voor een 5-sterren chef. De recepten op mijn blog zijn smakelijk, makkelijk, gevarieerd en voor iedereen toegankelijk; van alleseter tot vegan, vegetarisch tot prikkelbare darm of lactose intolerant zoals ik”, aldus Esther